哪幾種抗氧化劑是重要的？
愛克堤的研發是累積了許多對動物與人類的科學知識所完成。
 乙基半胱氨酸(N-acetyl-cysteine, NAC)
乙基半胱氨酸(N-acetyl-cysteine, NAC)是能被體內充分吸收的養分，同時也
是穀胱甘的前身。
許多研究都顯示，補充NAC能使細胞原生質內的穀胱甘濃度持續而穩定的
增加。
輔酶10(CoQ10)
輔酶10(CoQ10)普遍存在於細胞內，是屬於脂溶性的抗氧化劑。
輔酶10(CoQ10)是一種最重要的抗氧化劑，因為它可使脂蛋白內的維他命E
再生。
輔酶10(CoQ10)同時也能促進細胞呼吸的代謝作用，並在清除自由基
上扮演重要角色。
對人而言，超過40歲以後，輔酶10(CoQ10)在細胞內的濃度就大幅降低，並
可能導致精力喪失、不佳的氧化作用與對腫瘤細胞失去控制。
輔酶10(CoQ10)
對 T-cell的產生也具有催化作用。
維他命C
維他命C是飲食中必要的水溶性抗氧化劑。它能迅速使自由基的活動停止，
並間接產生抗氧化的機制如使穀胱甘及維他命E再生，並對氧化作用下的黃
酮類化合物產生保護作用。
維他命E
維他命E最重要的抗氧化作用是避免脂質的過度氧化。
硫辛酸(alpha-lipoic acid)
是內生的抗氧化劑，能直接清除自由基(ROS)。研究發現，補充硫辛酸
(alpha-lipoic acid)對人類的某些疾病有助益，如白內障、糖尿病及後天免疫不全症等。
卡尼丁(carnitine)
卡尼丁(carnitine)在長鏈脂肪酸轉換成細胞能量的過程中扮演關鍵角色。當邁
入老化時，細胞能量會減退且其機能受到卡尼丁(carnitine)是否能充分供給的
限制。這一現象是氧化壓力所造成。
實驗證實，補充卡尼丁(carnitine)，尤其以乙基卡尼丁(acetyl carnitine)及左旋卡尼丁(L-carnitine)的形式，對老鼠的精力與腦部的認知活動有明顯的增加
效果。而在飲食中添加硫辛酸(alpha-lipoic acid)及卡尼丁(carnitine)能明顯增加腦部功能、記憶及活動量。
Phospholipids及必須脂肪酸(EFAs)的腦部強化功能
DHA的缺乏
有關DHA的研究近年來已經非常普遍，缺乏DHA會導致學習能力的低落及
行為遲鈍。同時，腦部組織如果缺乏DHA與視力的減弱有明顯的相關作用
。 研究顯示，DHA的缺乏也可能造成智力的降低。
DHA與EPA的補充
為了使腦部及相關神經組織處於最佳狀態，最重要的脂肪酸DHA，一定要
能充分的供應。日常膳食經常缺乏適當的DHA與EPA。對新生嬰兒而言，
也常常未能攝取足量的DHA與EPA。因此世界衛生組織(WHO)已經推薦補
充DHA與EPA的重要性。
Phosphotidylserine
Phosphotidylserine是腦中所含最重要的磷脂成分，它同時扮演協助神經細胞
傳導訊號的角色。
Phospholipids(磷脂)與腦部/神經功能
補充Phosphotidylserine被證實能增加腦部對acetylcholine(乙醯膽鹼)的釋放。
Phosphotidylserine也能顯著增加記憶存取的動作。
在阿爾茨海默病(老人癡呆症)中，以及在動物身上因老化所引起的記憶喪失
與行為改變，都與腦中acetylcholine(乙醯膽鹼)的減少有明顯的關係。而在相
關的實驗中，有非常高的比例顯示補充Phosphotidylserine對症狀有明顯改善。
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